暢銷商品Chez Jacques 雅客甜點廚房-精選9吋甜品–精典限量

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商品訊息描述

●巧克力的苦澀、水果的鮮甜、栗子的綿密,多層次的口感風味令人陶醉

●除法式甜鹹派外,更教授廚藝課程,讓您認識法式甜點精隨

●堅持嚴選各國特色食材原料,打造出高質感的滋味與甜點享受新品上架>分期付款

【Chez Jacques 雅客甜點廚房】

Chez Jacques 雅客甜點廚房,是一個以法式甜點、廚藝教室為主的空間。

負責人范秉文畢業於輔大法文系,在翻譯社工作多年後前往法國,2007年底畢業於巴黎藍帶廚藝學校(Le Cordon Bleu Paris),取得法餐&西點文憑(Le Grand Diplôme)。

2008年8月起開始Chez Jacques的網路甜點販賣工作,並在學學文創、台中亙宇廚具、食旅概念、台中小王子的花園蔬食餐廳、新竹天竹園御料理開始長達四年的法餐&西點教學工作,期間更與Alessi、Olivier&Co.、Smart Bio智慧有機體、設計講、中國信託、紐約人壽合作,在新光三越、信義誠品等地舉辦新品展售、廚藝示範等活動。2012年底接任邀月兒餐廳餐點設計顧問,並提供該餐廳甜點至今。

Chez Jacques 雅客甜點廚房負責人范秉文從2008年8月8日起在網路販售法式甜鹹派及教授廚藝課程,曾上過蘋果日報、1296期商業週刊(196頁)、2012年5月號旅人誌Travel Luxe(138頁)、2012年1-2月居家Deco雜誌(140頁)等。

酥脆的塔皮加上千變萬化的甜、鹹內餡,讓人欲罷不能!Chez Jacques提供數種法國常見的甜鹹塔。

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金典巴黎巧克力塔Tarte au Chocolat et PralinéCroustillant

嚴選法國Michel Cluizel的榛果醬(Praliné)混合脆片(PailletéFeuilletine)、巧克力做成脆片榛果夾心,表片鋪滿濃郁巧克力口味的Mousseline醬,口感綿密細緻、甜而不膩,喜歡金莎巧克力的朋友千萬別錯過!

成分:低筋麵粉、法國Isi部落客推薦gny奶油、糖、蛋、鮮奶油、荷蘭巧克力、法國楨果醬、Feuilletine脆片、牛奶

奶酥蘋果派Tarte Crumble aux Pommes

香甜蘋果丁、上好的奶油、砂糖、肉桂,再加入酸甜檸檬汁一齊炒軟後,豪邁的鋪在塔皮內,最後再撒上Crumble烤成金黃的迷人色澤。

酸甜的蘋果滋味,濃郁的肉桂再加上奶酥特有的酥脆口感,香草冰淇淋讓口感再昇華,趁熱食用,真是人間美味!

成分:低筋麵粉、法國Isigny奶油、糖、蛋、蘋果、檸檬汁、肉桂

黑巧克力鹹焦糖塔Tarte Caramel Salé, et Chocolat Noir

法國鹽之花的鹹、義大利巧克力的苦、焦糖的甜,集結各種豐富食材,融合出極具變化的多層次口感,秋天補充熱量的好滋味!

成分:低筋麵粉、法國Isigny奶油、糖、蛋、鮮奶油、荷蘭巧克力、鹽之花

栗子塔Tarte aux Marrons

微涼秋季,正是品嘗香甜栗子的好時節,就來塊當季的栗子塔吧!

嚴選來自法國Sabaton的糖漬栗子、栗子泥,綿密的口感再加上香甜杏仁醬及牙買加萊姆酒,多種頂級的異國食材,譜出濃厚深刻的秋意!

成分:低筋麵粉、法國Isigny奶油、糖、蛋、鮮奶油、杏仁粉、法國栗子泥、法國糖漬栗子、可可粉

白乳酪杏桃奶酥塔Streuzel

法國進口Isigny Ste Mère白乳酪(Fromage Blanc)、杏桃,搭配上香酥迷人的奶酥,做成酥脆爽口的冬季水果派,一口咬下是滿嘴的水果香甜及乳酪特有的奶香氣息,大人小孩都愛的好滋味。

成分:低筋麵粉、法國Isigny奶油、糖、蛋、法國白乳酪、法國杏桃

商品精典限量規格:9吋

保存期限:冷藏3天,解凍後請儘早食用

食用方法:可放置冷藏庫,退冰後即可食用

※奶酥蘋果派可放入170度之烤箱烤至中心溫熱(約10分鐘)即可食用。

商品訊息特點交換禮物

外帶:只要750元起即可享有【Chez Jacques 雅客甜點廚房】原價最高1,090元精選9吋甜品:(A)法式經典甜鹹塔/派乙個/(B)栗子塔乙個/(C)白乳酪杏桃奶酥塔乙個,好康再加碼:贈送繽紛美味馬卡龍4顆(口味依每日現場供應為主)?

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亞洲冬季聯盟今天在斗六賽事,中華培訓隊出戰韓職聯隊,結果終場以4比8落敗,韓職聯隊尹大瑛單場3安猛打賞,貢獻1打點,獲選單場MVP。

中華培訓隊首局由陳毅宏高飛犧牲打,先攻下1分。韓職在1局下還以顏色,李聖圭開轟敲出陽春砲,一棒追平比數。3局上,中華培訓隊岳東華、陳毅宏、王正棠連續敲安,再攻下2分超前。李聖圭3局下擊出高飛犧牲打,追成只差1分。

中華培訓隊投手鄭鈞仁先發4.1局,被擊出7安打,3保送、3三振,失3分。5局下中華培訓隊發生捕逸失分,中繼投手賴智垣被強襲球擊中退場,第3任投手鍾博臣連投2次保送,韓職也拿下超前分。

7局上,中華培訓隊高淮安、簡廷安、顏聖賢3支安打攻下1分,再次追成4比4平手。

結果韓職在7、8局各攻下2分,中華培訓隊後援投手黃恩賜、吳冠宇各失2分,無力回天。

韓職目前穩坐戰績排行第二,勝率高達0.714。

(中央社記者鍾榮峰台北30日電)南茂攜手中國大陸紫光集團合資經營南茂轉投資上海宏茂。南茂董事長鄭世杰表示,未來希望與紫光能在記憶體領域進一步合作。

南茂今天宣布與中國大陸紫光集團合意終止私募計劃,並宣布與紫光集團合資經營轉投資孫公司上海宏茂微電子,南茂全資子公司ChipMOS BVI出售中國大陸子公司上海宏茂54.98%股權給紫光集團等策略投資人後,再與策略投資人等比例共同增資上海宏茂。

展望未來與紫光合作進展,鄭世杰表示,未來希望與紫光能在記憶體領域進一步合作。

鄭世杰透露,雙方有在討論記憶體合作,不過目前南茂並未規劃在中國大陸設立記憶體封測廠,目前資金主要運用在上海宏茂。

鄭世杰表示,紫光集團積極布局驅動IC、面板、記憶體等領域,也有很多轉投資公司,由紫光集團占上海宏茂大部分股份,可為南茂客戶業務帶來正面效果。1051130

下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者趙麗妍台中2日電)國中小學是否能比照高中可延後到校?台中市長林佳龍表示,現行已設置上午7時30分至50分的上學彈性時間,市府會再朝分階段、分年齡進行研究並開會研議。

教育部公布,106學年起,高中學生每週可有2天8時上課,學生可以睡得更飽,對交通紓解也有幫助,台中市議員張耀中、江肇國今天議會質詢表示,市轄國中小可否比照辦理。

林佳龍表示,現行已設置上午7時30分至50分的上學彈性時間,如果要調整上學時間至8時,確實會受到學區的影響,而家長上班通勤也會連帶影響。

張耀中表示,彈性上學時間,他堅持4個不變,第一節課開始時間不變,中午用餐及午休時間不變,放學時間不變等,不影響本來在7時50分須送小孩到校的家長作息,延後上學時間對都會區的交通紓解也有助益,對親子關係也有增長。

江肇國指出,教育部公布時間注意事項以後,台北市、新北市的教育局皆率先響應,他沒有看到市府有任何聲明,相較起來市府心態相對保守。

林佳龍指出,議員的建議立意良善,市府會再朝分階段、分年齡進行研究並開會研議。研考會這波民調針對16歲以上作調查,他將請研考會把16歲到18歲受訪者意見挑出來。

台中市教育局長彭富源表示,依據台中市國民中小學生在校時間規定,各校得依據學校條件、社區狀況及家長期望訂定學生到校時間;另考量大台中地區幅員遼闊,城鄉差異大,建議各校如有延後上學需求,可因地制宜、彈性規劃。

彭富源說,考量高中學生學習階段與國中小不同,上學情形迥異;國中小是學區制,影響的範圍小,高中學區車程普遍較長。針對議員建議,教育局將透過專案會議、民意調查等方式,持續深入研究。1051202

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(中央社記者陳俊華台北1日電)時代力量立法院黨團總召徐永明表示,今天是「世界愛滋病日」,但愛滋防治最大挑戰是社會對愛滋病的汙名與歧視;時代力量籍立法委員也都別上紅絲帶,為愛滋防治一起努力。

徐永明上午在社群網站臉書(Facebook)發文指出,愛滋防治目前遭遇最大的挑戰,是社會對愛滋病的汙名與歧視,導致可能感染者不敢進行篩檢及治療,徒留遺憾。

徐永明說,他希望台灣社會不應汙名化愛滋病,而要正確認識愛滋相關資訊,正面鼓勵有需求者勇於尋求幫忙,唯有社會共同面對,才能讓愛滋不再蔓延。

徐永明也在臉書上貼出自己與時力籍立委黃國昌、林昶佐別上紅絲帶的照片,共同響應「世界愛滋病日」,盼能落實「90-90-90」愛滋病防治策略,讓90%感染者得到確診、90%知道感染者服用藥物適切治療、90%受治療者的病毒量能成功獲得抑制。1051201

國小音樂老師被控利用權勢與參加管樂團的小五女生「嘿咻」33次,一審將他判刑4年6月,檢察官不服提起上訴,台中高分院查出他多次性侵幼女後,曾簽切結書認錯保證不再犯,但事後又在音樂教室內性侵女學生,認定他惡性重大,撤銷一審判決,依姦淫幼女罪改判9年重刑。

判決書指出,音樂老師明知參加管樂團的小五女學生年幼無知,從102年10月至104年7月間止,先後在校內音樂教室、或是他的車內,與年幼的女學生發生性關係33次,經被害人父親報警查獲。

音樂老師坦承與小五女生發生性關係。而被害少女證稱,頭一次是老師拉她去音樂教室,她不想進去,對方就直接抱她進教室,將門鎖上後,她跑來跑去,仍遭老師性侵害,她覺得自己不願意與老師發生這種事,後來又與老師發生多次性關係。一審將王男判刑4年6月,檢方不服提起上訴。

二審查出,被害少女與音樂老師發生性關係時,年齡僅11歲,並無成熟的性自主決定意識,對於男女感情處懞懂階段,而他身為被害人的音樂及社團指導老師,不思維護師道尊嚴,利用老師的身分藉機與被害人發生多次性行為,雙方還以「老公」、「老婆」互稱,嚴重扭曲少女的身心健全發展。

合議庭審酌,音樂老師曾於前年底簽下切結書,保證若再逾越師生間的界線,願接受法律制裁,卻再於去年六月間又在教室內下殺,再與被害人發生性關係,足認王男惡性重大,且毫無悔意,而一審僅判刑4年6月,實屬過輕,有違比例原則及公平原則,遂從重改判9年徒刑。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者陳至中台北26日電)台灣大學公共政策與法律研究中心今天舉辦「國際優質兒少節目交流工作坊」,邀請近百位兒少電視節目製作人員,一同探討如何用影像融合教育,豐富下一代的知識和視野。

主辦單位特別從慕尼黑兒少影展,帶回20多部全球傑出兒少節目在現場交流,並邀請公共電視、大愛電視台節目人員分享製作經驗。

計畫主持人陳正倉認為,電視可以是通往知識的道路,成為開啟世界的一扇窗。電視播送的內容,影響兒少思想和行為的塑造,因此希望優質的兒少節目,潛移默化孩子的想像力和知識,並展現對多元文化的包容與理解。

以這次工作坊的開幕片、英國拍攝的「腳踏車上的男孩」為例,製作者希望英國6至12歲的兒童,瞭解與他們年齡相仿的200萬敘利亞難民兒童,面對了什麼樣的困難。這部影片在慕尼黑拿下3項大獎,是今年最大贏家。1051126

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